Schmecke den Unterschied
Entdecke die Vielfalt
Die Crema Balsamico ist das beste und leckerste Balsamico, kaufe es schon seit Jahren! Für mich persönlich gibt es kein besseres.
Die Essigbrennerei Papadeas Messino hat ihre Wurzeln im Herzen von Messinia, in der Nähe der wunderschönen Stadt Kalamata. Seit 1975 begann die Produktion in hölzernen Fässern, exklusiv aus den Weinbergen des Peloponnes. Mit der Verlagerung in die Industriezone von Kalamata in 1994, setzt das Unternehmen auf Innovation und Tradition, um hochwertige Produkte herzustellen, die weltweit geschätzt werden.
Papadeas Messino steht für die Verschmelzung von Innovation und Tradition. Seit 1975 hat das Unternehmen die Kunst der Essigherstellung perfektioniert, indem es traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert hat. Das Bestreben, die Rezeptur stets zu verbessern und neue, schmackhafte Essigprodukte zu kreieren, hat Messino zu einem Vorreiter in der Branche gemacht. Die Verwendung von Holzfässern, die Modernisierung der Fabrik und die Einführung neuer Produktlinien spiegeln die Unternehmenswerte von Liebe zur Tradition und Innovation wider.
Messino bietet fünf einzigartige Produktlinien, die sich in fast 50 verschiedene Artikel aufteilen. Die Produktpalette umfasst sowohl traditionelle Essigsorten wie Rot- und Weißweinessig als auch innovative Kreationen wie Balsamico-Cremes und essigbasierte Perlen. Die Produkte bieten verschiedene Geschmacksrichtungen, Größen und Verpackungen, einschließlich glutenfreier und veganer Optionen, die den Bedürfnissen jedes Kunden gerecht werden.
Die Essigbrennerei Papadeas Messino hat ihre Wurzeln im Herzen von Messinia, in der Nähe der wunderschönen Stadt Kalamata. Seit 1975 begann die Produktion in hölzernen Fässern, exklusiv aus den Weinbergen des Peloponnes. Mit der Verlagerung in die Industriezone von Kalamata in 1994, setzt das Unternehmen auf Innovation und Tradition, um hochwertige Produkte herzustellen, die weltweit geschätzt werden.
Papadeas Messino steht für die Verschmelzung von Innovation und Tradition. Seit 1975 hat das Unternehmen die Kunst der Essigherstellung perfektioniert, indem es traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombiniert hat. Das Bestreben, die Rezeptur stets zu verbessern und neue, schmackhafte Essigprodukte zu kreieren, hat Messino zu einem Vorreiter in der Branche gemacht. Die Verwendung von Holzfässern, die Modernisierung der Fabrik und die Einführung neuer Produktlinien spiegeln die Unternehmenswerte von Liebe zur Tradition und Innovation wider.
Messino bietet fünf einzigartige Produktlinien, die sich in fast 50 verschiedene Artikel aufteilen. Die Produktpalette umfasst sowohl traditionelle Essigsorten wie Rot- und Weißweinessig als auch innovative Kreationen wie Balsamico-Cremes und essigbasierte Perlen. Die Produkte bieten verschiedene Geschmacksrichtungen, Größen und Verpackungen, einschließlich glutenfreier und veganer Optionen, die den Bedürfnissen jedes Kunden gerecht werden.
Kalamatas Geheimtipp
❁ Basierend auf dem beliebten Balsamico-Essig von Messino, der aus Traubenmost und griechischem Weinessig hergestellt und mindestens 6 Monate gereift ist.
❁ Durch das Verfahren der inversen Sphäronisation wird der volle Geschmack und das säuerliche Aroma in einer kleinen Perle eingefangen.
❁ Beim Zerbeißen entfaltet sich im Mund eine Explosion von Geschmack, die den Gaumen verwöhnt.
❁ Bereichern Sie grüne Salate, Käseplatten, Bruschetta oder gegrilltes Fleisch mit diesen Perlen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ideal auch in der Patisserie und Getränkeherstellung.
Die Brennerei
Die Geschichte der Brennerei Papadeas Messino begann 1975, als Panayiotis Papadeas den Prozess mit Holzfässern startete. Über 40 Jahre später, nach einer Phase der Modernisierung unter Dionisios Papadeas, produziert das Unternehmen in einer modernen und gut ausgestatteten Fabrik in Kalamata. Die Papadeas-Familie setzt die Tradition fort, mit Leidenschaft und Respekt für die harte Arbeit des Gründers.
Die Auswahl
Mit fast 50 verschiedenen Produkten bietet Papadeas Messino eine beeindruckende Auswahl an Essig- und Zitronenprodukten. Von Rotweinessig über Apfelweinessig bis hin zu speziellen Balsamico-Cremes und Perlengarnierungen – die Auswahl ist vielfältig und für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Produkte spiegeln die authentische griechische Kultur wider.
Die Qualität
Qualität steht bei Papadeas Messino an erster Stelle. Internationale Standards garantieren die Qualität der Produkte und Prozesse. Die Liebe zur Tradition gepaart mit Innovation ermöglicht es, Produkte ohne Zusatz von Zucker, vegan und glutenfrei herzustellen. Die Qualität ist das Ergebnis der traditionellen Rezeptur, die seit über 40 Jahren befolgt wird.
Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten Kalamatas. Von den Essigspezialitäten von Messino über die Weine von ASTIR X bis hin zu den Spirituosen von Destillerie Callicounis, unser Shop bietet Ihnen die Gelegenheit, die wahren Aromen dieser bemerkenswerten Region zu entdecken. Verbinden Sie Tradition mit Innovation und genießen Sie das Beste, was Kalamata zu bieten hat.
Weingut ASTIR X
ASTIR X, ein Symbol für Qualität und Exzellenz, stellt einige der feinsten Weine Kalamatas her. Mit einer Leidenschaft für Weinbau und Handwerk hat ASTIR X eine Kollektion geschaffen, die die Herzen von Weinkennern erobert.
Messino Essigspezialitäten
Seit 1975 produziert Messino hochwertigen Essig in Kalamata. Durch die Verbindung von Tradition und Innovation hat sich Messino zu einem weltbekannten Hersteller von Essig und Essigprodukten entwickelt.
Destillerie Callicounis
Die Destillerie Callicounis, bekannt für ihre hervorragenden Spirituosen, kombiniert jahrhundertealte Techniken mit modernen Ansätzen. Entdecken Sie eine Welt des Geschmacks, die die kulturelle Essenz von Kalamata widerspiegelt.